Начните с функциональной карты
Зафиксируйте типы товаров, SKU, цены, склады, заказы, оплату, доставку и обмены. После этого видно, нужен ли торговый каталог и какой масштаб проекта планируется.
Не покупайте редакцию на вырост
Переход на более старшую редакцию возможен. Важнее заложить правильную архитектуру и бюджет на внедрение.